Безмесно кето меню – 18.04.2023г. – 21.04.2023г.

Таратор 250гр.

кисело мляко, белена краставица, копър, орехи, хималайска сол, животинска сметана

Омлет с топено сирене и зеленчуци 300гр. 

яйца, сирене, гъби, печени чушки, домати, топено сирене

Чушка бюрек 300гр.

червена чушка ,краве сирене ,бадемово брашно,шарлан ,сол,копър и черен пипер

Зелена салата с овчи кашкавал 300гр.

маруля, белени краставици, овчи кашкавал, черни маслини без костилка, режимен дресинг

Кето десерт ден и нощ 200 гр.

маскарпоне,крема сирене ,заквасена сметана,стевиола и какао

Гъби с топено сирене и кашкавал 300гр. 

гъби, кашкавал, топено сирене, масло ГХИ, хималайска сол

​

​

Скумрия филе на скара с карфиолено пюре 300гр.

скумрия филе,черен пипер,хималайска сол,зехтин,карфиол,ГХИ

Салата микс със синьо сирене и авокадо 300гр.

рукола, маруля, белени краставици, чери домати, черни маслини без костилка, синьо сирене, авокадо, режимен дресинг

Таратор 250гр. 

кисело мляко ,краставица,зехтин и хималайска сол

Панирано Халуми сирене 300гр.

Халуми сирене, пармезан, яйце, масло ГХИ, млечен режимен сос

Пълнени чушки с карфиол,гъби и кашкавал  300 гр.

чушки,гъби,карфиол ,черен пипер,магданоз,шарлан ,кашкавал и хималайска сол

Салата с печена чушка и козе сирене 200гр.

печени чушки,козе сирене ,цедено кисело мляко ,черен пипер и хималайска сол

Трюфели с авокадо и шоколад 150 гр. 

авокадо, черен шоколад, какао, канела, кокосово масло, кокосови стърготини, стевиола

Кюфтета от патладжан със зеленчуков  мус  300гр.

патладжан ,кашкавал ,прессен лук ,мус печена чушка ,тиквичка ,патладжан, масло ГХИ, хималайска сол, магданоз, пресен лук

Панирани печени чушки с доматен сос 300гр.

печени чушки, бадемово брашно, яйце,доматен   сос, масло  ГХИ, хималайска сол ,

Салата с чери домати и сирене бурата 200гр.

чери домати ,сирене бурата,босилек и дресинг