Кето меню – 03.10.2022г. – 07.10.2022г.

Супа с пуешко месо 250гр. 

пуешко филе, броколи, праз лук, червена чушка, заквасена сметана, зехтин, вода, хималайска сол

Запеканка с  козе сирене 300гр.

печени чушки, кашкавал,  козе сирене, яйце, животинска сметана, хималайска сол

​

Свинско със зеле на фурна 300гр.

зеле,свински джолан,домати,червен пипер,хималайска сол и копър

Салата с топчета рикота и босилек 300гр. 

домати, белени краставици, босилек, рикота, мащерка, печени червени чушки, режимен дресинг

​

Яйчна кето супа с гъби 200 гр.

гъби,яйца,зехтин,пресен лук,пресен чесън,джинджифил,черен пипер ,зеленчуков булъон и хималайска сол

Свинска пържола с удължено ребро в собствен сос 300гр.

свинска вратна пържола котлет, зехтин, черен пипер, хималайска сол, бял пипер

Шницел по Виенски 300гр.

свинско контра филе, яйце, пармезан, масло ГХИ , копър , хималайска сол

Салата с рукола и чери домати 300 гр.

рукола, чери димати, бейби спанак, пармезан, орехи,режимен дресинг

Кето десерт ден и нощ 200 гр.

маскарпоне,крема сирене ,заквасена сметана,стевиола и какао

Гювече с пилешко месо и синьо сирене 300гр.

 печени чушки, кашкавал, пилешко месо от бут, синьо сирене, масло ГХИ, хималайска сол

​

Скумрия филе на скара с карфиолено пюре 300гр.

скумрия филе,черен пипер,хималайска сол,зехтин,карфиол,ГХИ

Салата със синьо сирене и авокадо 300гр.

рукола, маруля, белени краставици, чери домати, черни маслини без костилка, синьо сирене, авокадо, режимен дресинг

Таратор 250гр. 

кисело мляко, белена краставица, копър, орехи, хималайска сол, животинска сметана

Омлет с топено сирене и зеленчуци 300гр.

яйца, сирене, гъби, печени чушки, домати, топено сирене

​

Постна кавърма с гъби 300гр.

гъби, зелена чушка, червена чушка, домати, тиквички, алабаш, зехтин, черен пипер, чубрица, розмарин, червен пипер

Зелена салата с овчи кашкавал 300гр.

маруля, белени краставици, овчи кашкавал, черни маслини без костилка, режимен дресинг

Крем супа от броколи 250гр. 

броколи, животинска сметана, черен пипер хималайска сол

Кето питка с тартар от авокадо,крема сирене и пушена съомга 250 гр.

бадемово брашно,хуск,яйца,крема сирене ,авокадо ,пушена съомга,черен пипер,лимон ,хималайска сол

Домашен суджук с мус от зеленчуци  300 гр. 

суджук/кайма60/40,черен пипер,кимион,пресен лук,сол/печена червена чушка ,патладжан  и домати

Яйчена салата 300гр.

яйца,режимна майонеза, зехтин

​