Приготвяме прясна, готвена храна за частни детски градини в гр. София. Внимателно и грижливо, се изготвят седмични менюта от специалист – диетолог, утвърден от медицинско лице.
Всяко седмично меню се обсъжда и предоставя предишната седмица. След като бъде утвърдено, се публикува на сайта на съответното учреждение, за да могат родителите да бъдат запознати с изхранването на своето дете.
Всяко едно от ястията се изготвя по рецептурник, съобразен с изискванията на Министерство на здравеопазването на Република България по Наредба № 8 от 4.12.2018 г към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения и училищни столове.
Примерни седмични менюта
ПОНЕДЕЛНИК
1. Крем супа моркови
/картофи, моркои, олио сол и прясно мляко/
2. Постни пълнени чушки
/чушки, ориз, моркови, лук, чубрица, олио и сол/
3. Плод
4. Пълнозърнест хляб
ВТОРНИК
1. Картофена супа
/картофи, лук, моркови, фиде, олио, сол , прясно мляко, яйца и магданоз/
2. Леща яхния
/леща, праз лук, моркови, чушки , олио, сол, чубрица/
3. Кашкавалка
/пшенично брашно, мая, сол, олио, кашкашал и яйца/
4. Пълнозърнест хляб
СРЯДА
1. Таратор
/кисело мляко, краставици, копър, олио и сол/
2. Огретен със спанак
/картофи, спанак, моркови, сирене , кисело мляко, яйца, пшенично брашнои кашкавал/
3. Плод
4. Пълнозърнест хляб
ЧЕТВЪРТЪК
1. Крем супа броколи
/картофи, броколи, моркови, краве масло, сол/
2. Картофено кюфте /домати и краставици/
/картофи, лук, краве сирене, яйца, кашкавал, пшенично брашно и олио/
3. Бисквитена торта
/бисквити Закуска, прясно мляко, нишесте, захар, прясно мляко/
4. Пълнозърнест хляб
ПЕТЪК
1. Таратор
/кисело мляко, краставица, олио, сол, копър/
2. Спагети с доматен сос
/спагети, домати , сол, олио, и кашкавал/
3. Плод
4. Пълнозърнест хляб