Кето меню – 26.02.2024г. – 01.03.2024г.

Крем супа броколи 250гр.

броколи, алабаш,животинска сметана,индийско орехче,черен пипер,зехтин  и хималайска сол

Сочно пиле с гъби и сметана 300гр.

пилешки  бут, гъби,масло ГХИ,животинска сметана,риган,хималайска сол,черен пипер,кашкавал

Запеканка е тиквички и ементал 300гр.

тиквички ,карфиол,алабаш,животинска сметана,копър,кашкавал ,шарлан ,черен пипер, и хималайска сол

Гръцка салата  200гр.

домати ,краставици,печена чушка ,краве сирене и режиен дресинг

Таратор 250гр.

пълномаслено кисело мляко,краставица,копър,хималайска сол и зехтин

Пилешки дробчета с червена печена чушка и праз лук 300гр.

пилешки дробчета,праз лук ,печена червена чушка,магданоз,чубрица,черен пипер,пушен червен пипер,масло ГХИ,дафинов лист и хималайска сол

Броколи с рикота 300 гр.

броколи,рикота,извара ,масло ГХИ,яйца,кашкавал,бял пипер и хималайска сол

Зелена салата с авокадо 200гр.

салата червена и зелена,чери домати ,авокадо,пармезан и режимен дресинг

Чийз кейк в буркан 150 гр.

сурови ядки /орехи,лешници и бадеми/,кокосово масло,маскарпоне,крема сирене ,заквасена сметана,стевиола,конфитюр от горски плодове ,желатин и мента

Телешки кюфтета на скара  с млечен сос 300 гр.

мляно месо /телешко  /черен пипер ,червен пипер,магданоз , кисело мляко ,копър,хималайска сол и зехтин

Свинска вратна пържола с гъби 300гр. 

свински врат, масло ГХИ, хималайска сол, червен пипер ,червен пипер,гъби ,копър,пушен червен пипер

Зелена салата с прошуто 200гр.

зелена салата,краставица,яйце ,прошуто ,пармезан и режимен дресинг

Крем супа с печени  чушки   250гр.

печени червени чушки,,зелен лук,зеленчуков булъон,сметана животинска,пармезан,целина,чесън  ,зехтин, хималайска сол

Сьомга филе със зеленчуков мус 250 гр.

животинска сметана ,съомга филе,бял пипер,хималайска сол,зехтин,

Мъфин с аромат на канела 200 гр.

бадемово брашно,яйца,заквасена сметана ,хуск,масло ГХИ,стевиола ,ванилия,бакпулвер,канела

Кашкавал пане 200гр.

кашкавал,бадемово брашно,яйца,шарлан

Агнешка супа 250гр.

агнешка плешка,червена и зелена чушка,пресен лук,алабаш,джоджен,спанак ,кисело мляко,яйца,черен пипер и хималайска сол

Пилешки каренца с манатарки 300гр.

пилешко филе, зехтин, хималайска сол, черен пипер, червен пипер,манатарки, печурки ,бял пипер

Пълнени кето чушки със сос 250 гр.

чушки,карфиол ,гъби,мляно месо 60/40,свинска мас ,джоджен,червен пипер,чубрица ,хималайска сол,кисело мляко ,яйца ,хуск и магданоз

Салата шопска 200гр.

домати краставици ,пресен лук ,краве сирене  хималайска сол, зехтин