Кето меню – 23.01.2023г. – 27.01.2023г.

Супа от коприва със забулени яйца 250гр. 

коприва ,алабаш,пресен лук,ГХИ,червен пипер,хуск,заквасена сметанаи хималайска сол

Пиле с гъби ,тиквички и сметана 300 гр.

пилешко филе,гъби,тиквички,черен пипер,копър,хималайска сол,животинска сметана,ГХИ,яйца

​

Свинска пържола с орехова коричка 300гр. 

свинска пържола без кост, дижонска горчица ,яйце , масло ГХИ, хималайска сол

Овчарска салата 200гр. 

домати ,краставици,печена чушка ,краве сирене и режиен дресинг

​

Патешка супа 250гр.

 свинска пържола без кост, дижонска горчица ,яйце , масло ГХИ, хималайска сол

Чушка бюрек 300гр. 

червена чушка ,краве сирене ,бадемово брашно,шарлан ,сол,копър и черен пипер

Гнездо от кайма 300 гр.

кайма смес ,зелен лук ,черен пипер ,яйца ,сол и магданоз

Салата айсберг чери домати и синъо сирене 200гр.

айсберг,краставици ,чери домати ,синъо сирене и режиен дресинг

​

Енергийни кокосови сладки 150 гр.

сурови ядки /орехи,лешници и бадеми/какао ,канела,стевиола,кокосово масло ,бадемово мляко ,тахан и кокосови стърготини

Свинска вратна пържола с гъби 300гр. 

свински врат, масло ГХИ, хималайска сол, червен пипер ,червен пипер,гъби ,копър,пушен червен пипер

Яйца по панагюрски 300гр. 

 яйца, краве кисело мляко, масло ГХИ, хималайска сол, червен пипер

Зелена салата с калмари 200гр.

зелена салата,краставица,яйце ,калмари и режимен дресинг

Гъбена супа със сметана 250гр. 

гъби,праз лук ,пресен чесън,топено сирене,заквасена сметана,индийско орехче,черен пипер,магданоз и хималайска сол

Пастърва в канап 300гр.

пастърва филе,извара ,орехи,спанак ,бял пипер,хималайска сол,зехтин

Зеленчукова кето мусака 300 гр.

тиквички,домати,пресен лук,бадемово брашно,заквасена сметана ,яйца,сол,черен пипер ,червен пипер,чубрица,магданоз и зехтин

Салата капрезе 200гр.

домати ,моцарела,песто

Таратор 250гр. 

кисело мляко ,краставица,зехтин и хималайска сол

Пилешки дробчета с червена печена чушка и праз лук 300гр.

пилешки дробчета,праз лук ,печена червена чушка,магданоз,чубрица,черен пипер,пушен червен пипер,масло ГХИ,дафинов лист и хималайска сол

Пълнени чушки с кайма и кашкавал 300 гр.

чушки,кайма 60/40,гъби,карфиол ,черен пипер,магданоз,шарлан ,кашкавал и хималайска сол

Салата с печена чушка и козе сирене 200гр.

печени чушки,козе сирене ,цедено кисело мляко ,черен пипер и хималайска сол