Кето меню – 20.02.2023г. – 24.02.2023г.

Крем супа от тиквички 250гр. 

тиквички, печена червена чушка, масло ГХИ, сирене, хималайска сол, животинска сметана

Кюфтета на скара с млечен сос 250 гр.

кайма 60/40,хималайска сол,черен пипер,червен пипер,,кисело мляко,копър и чесън

​

Панирани печени чушки с доматен сос 300гр.

печени чушки, бадемово брашно, яйце,доматен сос, масло  ГХИ, хималайска сол , кисело мляко, копър, чесън, черен пипер

Кето руска салата 300 гр.

 кисели краставички, карфиол, грах, гъби,шунка, зехтин , хималайска сол, черен пипер

​

Пуешка супа 250гр.

пуешко филе, броколи., праз лук, червена чушка, зехтин, хималайска сол

Пълнен патладжан 300 гр.

патладжан,гъби,моцарела,пресен лук ,пресен чесън ,зехтин,домати черен пипер,босилек,риган ,магданоз и хималайска сол

Пиле Жулиен 300 гр.

пилешко месо, кисели краставички, гъби, животинска сметана, черен пипер, хималайска сол, масло ГХИ,

Зелена салата микс 300гр.

червена салата, маруля, рукола, домати, печено козе сирене, кедрови ядки,  риган, режимен дресинг, черни маслини без костилка

​

Супа от зелен фасул 250гр. 

пресен зелен фасул,пресен чесън,масло ГХИ,заквасена сметана,черен пипер,бял пипер,хималайска сол и оцет

Печени пилешки горни бутчета с горчичен сос 300гр.

пилешки  бутчета, масло ГХИ, зехтин, хималайска сол, черен пипер, червен пипер,горчица и майонеза

Омлет с бекон и пармезан 300гр. 

яйца, бекон, пармезан, масло ГХИ

Индийски таратор Райта  300 гр.

цедено мляко ,краставици,чесън,джинджифил,мента ,лимон и зехтин

Спаначена кето торта 200 гр.

яйца, спанак,бадемово брашно , сурови бадеми, заквасена сметана, краве масло, стевия, бакпулвер, ягоди, шоколад и какао

Пастърва на скара с гриловани зеленчуци 300гр. 

пъстърва филе , зелени чушки, патладжан, домати,гъби , черен пипер, хималайска сол, зехтин

Телешки език в масло 300гр.

телешки език,масло ГХИ,черен пипер,червен пипер,,хималайска сол

Гръцка салата 300гр.

белени краставици, домати, сирене Фета, пресен лук, риган, режимен дресинг

Шкембе чорба 250 г.

телешко шкембе,животинска сметана,хималайска сол,червен пипер,масло ГХИ

Кето бургер с паниран кашкавал 300гр. 

бадемово брашно,яйца,кашкавал ,шарлан ,хималайска сол, домати ,марула,режийна майонеза

Спаначено руло с пушена съомга и авокадо 300гр.

спанак ,яйца,кашкавал,пармазан,бял пипер,хималайска сол,крема сирене ,пушена съомга и авокадо

Салата Айсберг 300гр.

салата Айсберг, маруля, яйце, белена краставица, пилешко бонфиле на скара, лимон, зехтин, черни маслини без костилка