Безмесно кето меню – 24.04.2023г. – 28.04.2023г.

Супа с алабаш и гъби 250гр.

алабаш ,гъби,мащерка ,риган,,босилек,черен пипер,дафинов лист, хималайска сол, животинска сметана

Кюфтета от патладжан със зеленчуков  мус  300гр. 

патладжан ,кашкавал ,прессен лук ,мус печена чушка ,тиквичка ,патладжан, масло ГХИ, хималайска сол, магданоз, пресен лук

​

Броколи с рикота 300 гр.

броколи,рикота,извара ,масло ГХИ,яйца,кашкавал,бял пипер и хималайска сол

Розови домати със сирене и чушки 200гр.

 домати, сирене Фета, печени чушки, зехтин, пресен лук, черни маслини без костилка, режимен дресинг

Крем супа тиквичкисъс заквасена сметана  250гр. 

тиквички, пресен лук,копър ,черен пипер,индийско орехче масло ГХИ, хималайска сол, заквасена  сметана

Панирано Халуми сирене 300гр.

халуми сирене, пармезан, яйце, масло ГХИ, млечен режимен сос

Зеленчукова кето мусака постна 300 гр.

тиквички,домати,пресен лук,бадемово брашно,заквасена сметана ,яйца,сол,черен пипер ,червен пипер,чубрица,магданоз и зехти

Зелена салата с козе сирене 200гр. 

белени краставици, зелена салата,фенско  козе сирене,кедрови ядки, режимен дресинг

Малинов десерт с извара 200 гр.

извара, кокосово мляко,малини, стевия,желатин,тахан

Омлет асорти 300гр.

яйца,червена чушка,зелена чушка,сирене краве,масло ГХИ

​

Гъби с топено сирене и кашкавал 300гр.

гъби, кашкавал, топено сирене, масло ГХИ, хималайска сол

Салата микс с пармезан, шунка и пресни чушки 200гр.

 салата червена , маруля, шунка, белена краставица, пресни зелени чушки,пармезан, лимон, зехтин, черни маслини без костилка

Крем супа от тиквички 250 г. 

алабаш , тиквички, животинска сметана, хималайска сол, масло ГХИ

Филе лаврак с магданозено песто и гриловани зеленчуци 300гр. 

филе лаврак, зелени чушки, патладжан, домати, черен пипер, хималайска сол, зехтин, песто магданозено

Панирани печени чушки с доматен сос 300гр. 

печени чушки, бадемово брашно, яйце,доматен   сос, масло  ГХИ, хималайска сол , кисело мляко, копър, чесън, черен пипер

Млечен кето десерт 200 гр.

маскарпоне, крема сирене, сметана и свежи продове

Зеленчукова крем супа 250 гр.

патладжан,зеле,тиквички и зелена чушка ,заквасена сметана и яйце

Пълнени чушки постни 300 гр.

гъби,карфиол ,черен пипер,магданоз,шарлан ,кашкавал и хималайска сол

Чушки бюрек 300гр.

печени чушки, несолено сирене, яйце,баадемово брашно, пречистено масло ГХИ, пармезан

Гръцка салата с козе сирене 200гр. 

белени краставици, домати, френско козе сирене, пресен лук, риган, режимен дресинг

​