Безмесно кето меню – 15.05.2023г. – 19.05.2023г.

Крема супа от карфиол и сирене халуми 250гр. 

карфиол, сметана, сирене халуми, масло ГХИ, хималайска сол

Градински Миш маш 300 гр.

 праз лук,тиквички,гъби,копър,яйца ,кашкавал,зехтин, хималайска сол

​

Сотирани зеленчуци с доматен сос 300 гр.

патладжан,домати,шарлан,хималайска сол,черен пипер и чубрица

Градинска салата с авокадо   200гр.

авокадо, микс зелени салати с рукола, червен и зелен пипер, чери домати и дресинг

Супа от коприва с поширано яйце 250гр.

 коприва ,алабаш,пресен лук,ГХИ,червен пипер,хуск,заквасена сметанаи хималайска сол

Чушка бюрек 300гр.

червена чушка ,краве сирене ,бадемово брашно,шарлан ,сол,копър и черен пипер

Спаначени кюфтета с млечен сос 250 гр.

спанак,яйца,краве сирене,бадемово брашно ,ГХИ и хималайска сол

Селска салата с печени зеленчуци 200гр.

домати, краставици, сирене, мариновани печени зеленчуци, гъби, магданоз, пресен лук

Таратор 200 гр.

кисело мляко ,краставица,зехтин и хималайска сол

Яйца по панагюрски 300гр. 

 яйца, краве кисело мляко, масло ГХИ, хималайска сол, червен пипер

​

Кето руло от тиквички с крема сирене 300гр.

тиквички ,яйца,бадемово брашно,кашкавал,сол,черен пипер ,мента,крема сирене  

Салата Цезар с авокадо 200гр.

микс салати, пармезан,авокадо , сос Цезар, зехтин и сол Малдон.

Кето чийз кейк с крем от боровинки 250гр.

суровини орехови ядки, масло ГХИ, крема сирене, заквасена сметана ,стевия, микс от горски плодове

Пастърва в канап 300гр.

пастърва филе,извара ,орехи,спанак ,бял пипер,хималайска сол,зехтин

Кето пица с облачен блат 300 гр.

яйца,крема сирене ,бакполувер,хималайска сол,доматено пюре,червена и зелена чушка,маслини ,кашкавал и чедър

Салата капрезе 200гр. 

домати ,моцарела,песто

Кето шкембе чорба 250гр.

телешко шкембе,животинска сметана,хималайска сол,червен пипер,масло ГХИ

Пълнен патладжан с гъби и кашкавал 300гр.

патладжан,гъби, пресен лук ,пресен чесън ,зехтин,домати черен пипер,босилек,риган ,магданоз ,кашкавал и хималайска сол

Съомга филе с карфиолено пюре ,печени гъби и крем от спанак и сирене 300 гр.

сьомга филе с крем от спанак и сирена, печени гъби и карфиолено пюре.хималайска сол,зехтин,черен пипер  

Салата Бурата и авокадо 200гр. 

бурата, домати, авокадо, рукола, песто, сол Малдон и дресинг

​