Безмесно кето меню – 19.05.2023г.

Кето шкембе чорба 250гр.

телешко шкембе,животинска сметана,хималайска сол,червен пипер,масло ГХИ

Пълнен патладжан с гъби и кашкавал 300гр.

патладжан,гъби, пресен лук ,пресен чесън ,зехтин,домати черен пипер,босилек,риган ,магданоз ,кашкавал и хималайска сол

Съомга филе с карфиолено пюре ,печени гъби и крем от спанак и сирене 300 гр.

сьомга филе с крем от спанак и сирена, печени гъби и карфиолено пюре.хималайска сол,зехтин,черен пипер  

Салата Бурата и авокадо 200гр. 

бурата, домати, авокадо, рукола, песто, сол Малдон и дресинг