Кето меню – 04.09.2023г. – 08.09.2023г.

Таратор 250гр.

кисело мляко, белена краставица, копър, орехи, хималайска сол, животинска сметана

Броколи с рикота 300 гр. 

броколи,рикота,извара ,масло ГХИ,яйца,кашкавал,бял пипер и хималайска сол

Сач с два вида месо 300гр. 

свински врат,варено пушен бекон ,гъби,червени чушки , праз лук ,доматен   сос, масло  ГХИ, хималайска сол ,червен пипер, черен пипер,кашкавал и магданоз

Зелена салата с овчи кашкавал 300гр.

маруля, белени краставици, овчи кашкавал, черни маслини без костилка, режимен дресинг

Кето десерт ден и нощ 200 гр.

маскарпоне,крема сирене ,заквасена сметана,стевиола и какао

Парти бутче на фурна 300 гр.

пилешки бутчета .масло ГХИ.черен пипер .хималайска сол,зехтин

Скумрия филе на скара с карфиолено пюре 300гр.

скумрия филе,черен пипер,хималайска сол,зехтин,карфиол,ГХИ

Салата микс със синьо сирене и авокадо 300гр.

рукола, маруля, белени краставици, чери домати, черни маслини без костилка, синьо сирене, авокадо, режимен дресинг

Таратор 250гр. 

кисело мляко ,краставица,зехтин и хималайска сол

Пилешко шишчета на скара 300гр.

пилешко  бонфиле, червена чушка, зелена чушка, зехтин, хималайска сол, червен пипер, черен пипер, кимион

Домашен суджук със зеленчуков дресинг 300 гр. 

кайма 60/40,г ,черен пипер,магданоз,шарлан , и хималайска сол,печени червени чушки ,патладжан и тдомат

Салата с печена чушка и козе сирене 200гр.

печени чушки,козе сирене ,цедено кисело мляко ,черен пипер и хималайска сол

Трюфели с авокадо и шоколад 150 гр.

авокадо, черен шоколад, какао, канела, кокосово масло, кокосови стърготини, стевиола

Шницел по Виенски 300гр.

свинско контра филе, яйце, пармезан, масло ГХИ , копър , хималайска сол

Кюфтета от патладжан със зеленчуков  мус  300гр. 

патладжан ,кашкавал ,прессен лук ,мус печена чушка ,тиквичка ,патладжан, масло ГХИ, хималайска сол, магданоз, пресен лук

Салата с чери домати и сирене бурата 200гр.

чери домати ,сирене бурата,босилек и дресинг