Кето меню – 09.10.2023г. – 13.10.2023г.

Супа от коприва със забулени яйца 250гр.

коприва ,алабаш,пресен лук,ГХИ,червен пипер,хуск,заквасена сметанаи хималайска сол

Кето запеканка с гъби 300гр.

гъби,яйца,животинска сметана,извара,моцарела ,риган, кашкавал, масло ГХИ

Свинска пържола с орехова коричка 300гр. 

свинска вратна пържола без кост,  орехи дижонска горчица  , масло ГХИ, хималайска сол

Овчарска салата 200гр.

домати ,краставици,печена чушка ,краве сирене и режиен дресинг

Патешка супа 250гр.

 свинска пържола без кост, дижонска горчица ,яйце , масло ГХИ, хималайска сол

Чушка бюрек 300гр. 

червена чушка ,краве сирене ,бадемово брашно,шарлан ,сол,копър и черен пипер

Пилешки дробчета с червена печена чушка и праз лук 300гр.

пилешки дробчета,праз лук ,печена червена чушка,магданоз,чубрица,черен пипер,пушен червен пипер,масло ГХИ,дафинов лист и хималайска сол

Салата айсберг чери домати и синъо сирене 200гр.

айсберг,краставици ,чери домати ,синъо сирене и режиен дресинг

Кето торта червено кадифе  200 гр.

яйца, какао ,бадемово брашно ,кокосово брашно  сурови бадеми, заквасена сметана, краве масло, стевия, бакпулвер, шоколад и какао

Зелеви сърми от прясно зеле и телешка кайма 300гр. 

прясно зеле,телешка кайма ,дижонска горчица,заквасена сметана , яйца, черен и червен пипер ,хималайска сол

Яйца по панагюрски 300гр. 

яйца, краве кисело мляко, масло ГХИ, хималайска сол, червен пипер

Зелена салата с калмари 200гр.

зелена салата,краставица,яйце ,калмари и режимен дресинг

Гъбена супа със сметана 250гр.

гъби,праз лук ,пресен чесън,топено сирене,заквасена сметана,индийско орехче,черен пипер,магданоз и хималайска сол

Пастърва в канап 300гр. 

пастърва филе,извара ,орехи,спанак ,бял пипер,хималайска сол,зехтин

Зеленчукова кето мусака 300 гр.

тиквички,домати,пресен лук,бадемово брашно,заквасена сметана ,яйца,сол,черен пипер ,червен пипер,чубрица,магданоз и зехтин

Салата капрезе 200гр. 

домати ,моцарела,песто

Таратор 250гр. 

кисело мляко ,краставица,зехтин и хималайска сол

Запечено авокадо със сирена 300 гр.

авокадо,сирене козе,сирене краве,сирене крема,пресен лук,чери домати,черен пипер,синъо сирене

Пилешко филе с прошуто и гъбен сос 300гр.

пилешко филе,зелен лук,прошуто крудо,черен пипер, ,гъби , риган,сметана,масло ,

Салата с печена чушка и козе сирене 200гр. 

печени чушки,козе сирене ,цедено кисело мляко ,черен пипер и хималайска сол