Кето меню – 13.11.2023г. – 17.11.2023г.

Крем супа от печени чушки 250 гр.

печени чушки, ГХИ, пресен лук, целина, сметана и пармезан

Кето запеканка с гъби 300гр.

гъби,яйца,животинска сметана,извара,моцарела ,риган, кашкавал, масло ГХИ

Кюфтета на скара с млечен сос 250 гр.

кайма 60/40,хималайска сол,черен пипер,червен пипер,,кисело мляко,копър и чесън

Гръцка салата 300гр.

белени краставици, домати, сирене Фета, пресен лук, риган, режимен дресин

Супа със свинско месо 250гр.

 свинско месо със сланинка ,черен пипер,червен пипер,праз,и зелева чорба

Зелеви сърми от прясно зеле и пилешко месо 300гр. 

прясно зеле,пилешко бон филе,дижонска горчица,заквасена сметана , яйца, черен и червен пипер ,хималайска сол

Телешки език в масло 300гр.

телешки език,масло ГХИ,черен пипер,червен пипер,,хималайска сол

Зелена салата с козе сирене 200гр.

белени краставици, зелена салата,френско  козе сирене,кедрови ядки, режимен дресинг

Френска селска торта 150 гр.

бадемово брашно,яйца,стевиола,ванилия,орехи,пълномаслено кисело мляко,заквасена сметана,горски плодове,

Паниран кашкавал на фурна с млечен сос 300гр.

кашкавал, зехтин, пармезан, яйце

Овчарски кето пай 300гр.

телешка кайма,карфиол,грах,броколи,зелен лук,целина,доматена паста,сметана,пармезан,кашкавал,чедър,мащерка и черен пипер

Салата айсберг с чери домати и пармезан 200гр.

айсберг,чери домати,белени краставици,пармезан и режимен дресинг

Телешко варено 250гр. 

телешко месо, алабаш, масло ГХИ, листа от целина, червени чушки, зелени чушки, магданоз, черен пипер, домати

Омлет асорти 300гр.

яйца,червена чушка,зелена чушка,сирене краве,масло ГХИ

Свински хапки с млечен сос 300гр.

пилешко месо, пармезан, яйце, заквасена сметана, копър

Кето руска салата 300 гр.

кисели краставички, карфиол, грах, гъби,шунка, зехтин , хималайска сол, черен пипер

Крем супа от спанак 250гр. 

спанак , сметана, масло ГХИ, хималайска сол

Пилешко филе с прошуто и гъбен сос 300гр.

пилешко филе,зелен лук,прошуто крудо,черен пипер, ,гъби , риган,сметана,масло

Гъби с топено сирене и кашкавал 300гр. 

гъби, кашкавал, топено сирене, масло ГХИ, хималайска сол

Салата Дзадзики 200гр.

цедено краве кисело мляко, белени краставици ,копър ,чесън,хималайска сол и зехтин