Кето меню – 17.01.2022г. – 21.01.2022г.

Патешка супа 250гр.

патешко филе, алабаш,зелена чушка ,кисело мляко ,яйца,зелен лук,магданоз, масло ГХИ, хималайска сол

Чушка бюрек 300гр.

червена чушка ,краве сирене ,бадемово брашно,шарлан ,сол,копър и черен пипер

​

Печено свинско с праз лук и гъби 300гр.

 свински бут ,гъби,праз лук,копър,магданоз,шарлан ,черен пипер и хималайска сол

Овчарска салата 200гр.

домати ,краставици,печена чушка ,краве сирене и режиен дресинг

​

Супа от коприва със забулени яйца 250гр. 

коприва ,алабаш,пресен лук,ГХИ,червен пипер,хуск,заквасена сметанаи хималайска сол

Руло стефани 300гр.

кайма 60/40,яйца,кисели режийни краставяки,черен пипер,червен пипер,сол ,джоджен и кашкавал

Миш маш 300 гр.

чушки ,сирене ,яйца ,сол и магданоз

Салата айсберг чери домати и синъо сирене 200гр.

айсберг,краставици ,чери домати ,синъо сирене и режиен дресинг

​

Енергийни кокосови сладки 150 гр.

сурови ядки /орехи,лешници и бадеми/какао ,канела,стевиола,кокосово масло ,бадемово мляко ,тахан и кокосови стърготини

Сочни свински ребърца със сос барбекю 300 гр.

свински ребра,дижонска горчица,ябълков оцет,червен пипер,чили,кимион,черен пипер,чесън,ГХИ и хималайска сол

​

Яйца по панагюрски 300гр. 

яйца, краве кисело мляко, масло ГХИ, хималайска сол, червен пипер

Зелена салата с калмари 200гр.

зелена салата,краставица,яйце ,калмари и режимен дресинг

Гъбена супа със сметана 250гр. 

гъби,праз лук ,пресен чесън,топено сирене,заквасена сметана,индийско орехче,черен пипер,магданоз и хималайска сол

Пастърва в канап 300гр.

пастърва филе,извара ,орехи,спанак ,бял пипер,хималайска сол,зехтин

​

Зеленчукова кето мусака 300 гр.

Кайма 60/40,тиквички,домати,пресен лук,бадемово брашно,заквасена сметана ,яйца,сол,черен пипер ,червен пипер,чубрица,магданоз и зехтин

Салата капрезе 200гр.

домати ,моцарела,песто

Таратор 250гр. 

кисело мляко ,краставица,зехтин и хималайска сол

Свинска вратна пържола със сотирани зеленчуци 300 гр.

свински врат, хималайска сол, червен пипер ,черен пипер,зехтин,тиквички,червена чушка,домат и гъби

Тиквено руло с крема сирене и прошуто 250 гр.

тиквички ,яйца,бадемово брашно,кашкавал,сол,черен пипер ,мента,крема сирене и прошуто

Салата с печена чушка и козе сирене 200гр.

печени чушки,козе сирене ,цедено кисело мляко ,черен пипер и хималайска сол