Кето меню – 17.02.2025г. – 21.02.2025г.

Пикантна супа с тиквички 250 гр.

тиквички ,червена чушка ,зелен лук ,суха люта чушка ,зехтин ,хималайска сол,кисело мляко ,жълтък ,черен и червен пипер

Птичи гнезда с кашкавал и яйце 300гр. 

кайма 60/40,червена чушка ,яйце,зелен лук,магданоз,сол,черен пипер,кимион,кашкавал

Вегетарианска мусака 250 гр

тиквички,патладжан,пресен лук,гъби,домати,бадемово брашно,яйца,заквасена сметана

Кето салата ЦЕЗАР 200гр.

зелена салата микс,пилешко филе на скара,чери домати,краставица,дресинг/кето майонеза ,сол,зехтин

Кето шкембе чорба 250гр.

телешко шкембе,сол,масло,червен пипер,животинска сметана

Зеленчукови кюфтенца със сос от сънъо сирене 300гр.

тиквички,червени чушки,броколи,яйца,хуск,бадемово брашно,краве масло,синъо сирене ,готварска сметана ,хималайска сол,черен пипер

Пиле с кашкавал и сметана 300гр.

пилешка пържола бут,заквасена сметана ,кашкавал,кокосово мляко,мас,хималайска сол,черен пипер

Салата Капрезе 200гр.

домати,моцарела,посто/босилек,орехи,сол

Кето пилешка крем супа 150 гр.

пилешко месо,тиквички,авокадо,пресен лук,пресен чесън,черен пипер,сол

Пуширани яйца със скир и фета  300гр.

яйца,скир,фета,чесън,сол,масло,червен пипер

Съомга филе с лимонов дресинг 300гр.

съомга филе,сол,черен пипер,зехтин,лимонов дресиг/оцет,зехтин,лимон,пресен лук,горчица/

Салата кето с орехи ,авокадо и френско козе сирене 200гр.

френско козе сирене,бекон,авокадо,рукола,орехи,дресинг/кето машонеза,сол,черен пипер,зехтин,лимонов сок

​

Таратор 250гр.

кисело мляко,краставици,копър,зехтин,хималайска сол,орехи

Телешки кюфтета на скара с гриловани зеленчуци 300гр.

телешка кайма,сол,черен пипер,пресен  лук,зехтин,тиквички,гъби,патладжан,домат

Пухкав омлет със спанак и сирене 300гр.

яйца,газирана вода,спанак,настъргана моцарела,кашкавал,пармезан,копър,див лук, хималайска сол,черен пипер,масло

Кето шоколадова торта с маскарпоне 150 гр.

кокосово брашно,бадемово брашно,какао на прах,сол,бакполувер ,хуск,яйца,стевия,смляно кафе,кокосово масло,бадемово мляко,лимонов сок,ванилия,маскарпоне ,черен шоколад,сметана ,бери плодове

Крем супа от печени червени чушки 250гр.

червена печена чушка ,масло,целина ,сметана и пармезан

Вратна пържола на скара с мус от зеленчуци   300гр.

свински врат,хималайска сол,зехтин,черен пипер,печена чушка,тиквичка,патладжан

Пълнено авокадо обвито с кайма 300гр.

авокадо,мляно месо 60/40,пушен свински бекон ,сирене чедър ,сол,зехтин

Свежа салата с бекон,лимонов дресинг и пармезан 200гр.

рукола,чери домати,маслини,бекон,пармезан,черен пипер,червен пипер,лимонов сок,зехтин,хималайска сол