Описание
🍽️ Понеделник (общо ~19.5 г въглехидрати)
🍲 Обяд:
🥦 Крем супа от броколи и чедър – Кадифена кремообразна супа, приготвена с броколи, разтопено сирене чедър, сметана и ароматни подправки.
🍗 Пилешки гърди с гъбен сметанов сос и карфиолово пюре – Крехки пилешки гърди, запечени до златисто и задушени в сметанов сос с печурки и билки. Поднесени с нежно пюре от карфиол вместо картофи.
🌙 Вечеря:
🥗 Салата от спанак с авокадо и хрупкав бекон – Свежи спаначени листа, комбинирани с кремаво авокадо и хрупкави парченца бекон. Овкусена с екстра върджин зехтин и лимонов сок.
🐟 Печена сьомга с аспержи и лимоново масло – Филе от сьомга, изпечено на фурна и сервирано с крехки аспержи, сотирани в масло. Завършено с ароматен сос от разтопено масло и пресен лимонов сок.
🥗 Вторник (общо ~21 г въглехидрати)
🍲 Обяд:
🍄 Крем супа от гъби – Кадифена крем супа, приготвена от свежи гъби, задушени с масло и сметана. Подправена с мащерка и черен пипер за дълбок аромат.
🥩 Свински пържоли с билково масло и зелен фасул соте – Сочни свински пържоли на грил, гарнирани с ароматно масло, смесено с пресни билки. Поднесени със свеж зелен фасул, сотиран в масло до крехкост.
🌙 Вечеря:
🥬 Салата айсберг с риба тон и яйца – Хрупкава маруля айсберг, смесена с крехки парченца риба тон и резени сварено яйце. Гарнирана с маслини и краставици, леко овкусена със зехтин и лимонов сок.
🥩 Говежди стек с чесново масло и сотирани броколи и чушки – Крехък говежди стек, изпечен до желаната степен и гарниран с ароматно чесново масло. Поднесен със соте от броколи и цветни чушки.
🍖 Сряда (общо ~22 г въглехидрати)
🍲 Обяд:
🥒 Таратор – Освежаваща студена супа от цедено кисело мляко, краставици и копър, овкусена със счукан чесън. Поднесена добре охладена и поръсена със смлени орехи.
🍖 Агнешки котлети на скара с сотиран патладжан и гъби – Апетитни агнешки котлети, изпечени на грил с розмарин до сочна готовност. Сервирани със соте от патладжан и гъби, овкусени с чесън и зехтин.
🌙 Вечеря:
🍅 Салата Капрезе – Класическа комбинация от сочни домати и нежна прясна моцарела, украсени с листа пресен босилек. Леко полята с висококачествен зехтин екстра върджин.
🍤 Скариди с тиквени спагети в сметаново-чеснов сос – Сочни скариди, сотирани в масло с чесън и задушени в кремообразен сос с пармезан. Сервирани върху „спагети“ от тиквички.
🐟 Четвъртък (общо ~19.5 г въглехидрати)
🍲 Обяд:
🍖 Супа топчета – Традиционна бистра супа с малки кюфтенца от смесено телешко и свинско месо. Съдържа нарязани зеленчуци и ароматни билки, без фиде или картофи.
🍳 Зеленчукова фритата със спанак, гъби и сирена – Печен италиански омлет, богат на яйца и сирена, със спанак и сотирани гъби. Съчетание от сирене фета и кашкавал.
🌙 Вечеря:
🥗 Зелена салата с гриловано халуми и печени чушки – Микс от зелени салати и рукола с гриловани резени халуми, печени червени чушки и маслини.
🐟 Печена пъстърва с билково масло и карфиолен ориз – Цяло филе от пъстърва с разтопено масло, овкусено с билки и бадеми. Сервирано върху „ориз“ от карфиол.
🦃 Петък (общо ~21.5 г въглехидрати)
🍲 Обяд:
🥓 Крем супа от карфиол с хрупкав бекон – Гъста супа с карфиол, сметана и масло, пасирани до гладкост. Гарнирана с хрупкави парченца бекон и свеж магданоз.
🦃 Печено пуешко филе с розмарин и брюкселско зеле – Крехко пуешко филе, мариновано с чесън и розмарин, със сотирано брюкселско зеле.
🌙 Вечеря:
🥬 Зелева салата с авокадо и орехи – Настъргано прясно зеле с парченца авокадо и хрупкави орехи. Дресинг от майонеза, лимонов сок и копър.
🌶️ Пълнени чушки с кайма и зеленчуци, запечени с кашкавал – Без ориз, пълнени с телешка кайма, тиквички и гъби, запечени с кашкавал до златисто.
Отзиви
Все още няма отзиви.