Кето меню – 24.01.2022г. – 28.01.2022г.

Крем супа броколи 250гр.

броколи, алабаш,животинска сметана,индийско орехче,черен пипер,зехтин  и хималайска сол

Сочно пиле с гъби и сметана 300гр.

пилешки  бут, гъби,масло ГХИ,животинска сметана,риган,хималайска сол,черен пипер,кашкавал

​

Запеканка с тиквички и ементал 300гр.

тиквички ,карфиол,алабаш,животинска сметана,копър,кашкавал ,шарлан ,черен пипер, хималайска сол

Гръцка салата  200гр.

домати ,краставици,печена чушка ,краве сирене и режимен дресинг

​

Таратор 250гр.

пълномаслено кисело мляко,краставица,копър,хималайска сол и зехтин

Пилешки дробчета с червена печена чушка и праз лук 300гр.

пилешки дробчета,праз лук ,печена червена чушка,магданоз,чубрица,черен пипер,пушен червен пипер,масло ГХИ,дафинов лист и хималайска сол

Броколи с рикота 300 гр.

броколи,рикота,извара ,масло ГХИ,яйца,кашкавал,бял пипер и хималайска сол

Зелена салата с авокадо 200гр.

салата червена и зелена,чери домати ,авокадо,пармезан и режимен дресинг

​

Чийзкейк в буркан 150 гр.

сурови ядки /орехи,лешници и бадеми/,кокосово масло,маскарпоне,крема сирене ,заквасена сметана,стевиола,конфитюр от горски плодове ,желатин и мента

Конски кюфтета на скара с млечен сос 300 гр.

мляно месо /конско 60-телешко 40/черен пипер ,червен пипер,магданоз , кисело мляко ,копър,хималайска сол и зехтин

​

Свинска вратна пържола с гъби 300гр.

свински врат, масло ГХИ, хималайска сол, червен пипер ,гъби ,копър,пушен,

Зелена салата с прошуто 200гр.

зелена салата,краставица,яйце ,прошуто ,пармезан и режимен дресинг

Крем супа с печени чушки 250гр.

печени червени чушки,,зелен лук,зеленчуков бульон,сметана животинска,пармезан,чесън  ,зехтин, хималайска сол

Сьомга филе със зеленчуков мус 250 гр.

сьомга филе,бял пипер,хималайска сол,зехтин, червена чушка, тиквичка и патладжан

​

Мъфин с аромат на канела 200 гр.

бадемово брашно,яйца,заквасена сметана ,хуск,масло ГХИ,стевиола ,ванилия,бакпулвер,канела

Свински шишчета 300 гр.

свинси врат, червени и зелени чушки, черен пипер, хималайска сол, зехтин

Агнешка супа 250гр.

агнешка плешка,червена и зелена чушка,пресен лук,алабаш,джоджен,спанак ,кисело мляко,яйца,черен пипер и хималайска сол

Яйца в облак 250 гр.

яйца,пресен лук ,бекон,пармезан ,масло ГХИ,червен пипер  хималайска сол и люта чушка

Пълнени кето чушки със сос 250 гр.

чушки,карфиол ,гъби,мляно месо 60/40,свинска мас ,джоджен,червен пипер,чубрица ,хималайска сол,кисело мляко ,яйца ,хуск и магданоз

Салата шопска 200гр.

домати краставици ,пресен лук ,краве сирене  хималайска сол, зехтин