Кето меню – 24.10.2022г. – 28.10.2022г.

Супа със сьомга 250гр.

сьомга, червена чушка, масло ГХИ, черен пипер, хималайска сол, хуск, животинска сметана

Телешко задушено 300гр.

телешко месо, чушки, пресен лук,черен пипер, хималайска сол

Пълнени гриловани тиквички с кайма, карфиол и гъби 300гр.

60% телешко мляно месо и свинско мляно месо 40%, карфиол, гъби,тиквички, червен пипер, хималайска сол, зехтин

Салата с калмари 200гр.

маруля,калмари, пармезан, пресен лук, белени краставици, режимен дресинг

Крем супа от карфиол 250гр.

карфиол, сметана, масло ГХИ, хималайска сол

Печен лаврак на скара със сотирани зеленчуци 300гр.

лаврак, тиквички, домати, патладжан, гъби, масло, бял пипер, сол

Чушки бюрек 300гр. 

печени чушки, несолено сирене, яйце, масло ГХИ, пармезан

Салата Дзадзики 200гр. 

краве кисело мляко, белени краставици, копър

Супа от зелен боб 250гр.

зелен боб, заквасена сметана, масло, стрък пресен чесън, червен пипер, бял пипер, хималайска сол

Огретен от тиквички 300гр.

тиквички, пресен лук, животинска сметана,  кашкавал, зехтин

​

Свинска вратна пържола на фурна 300гр.

свинска вратна пържола, зехтин, черен пипер, хималайска сол

Салата Теди 200гр.

зеле,  спанак, кашкавал,  домати,  белени краставици,  черни маслини без костилка

Супа от тиквички със синьо сирене 250гр.

тиквички, масло ГХИ, синьо сирене, хималайска сол, животинска сметана

Татарско кюфте с кашкавал на фурна 300гр.

60% свинско мляно месо + 40% телешко мляно месо, свинска мас , масло ГХИ, кашкавал, черен пипер, хималайска сол, чубрица, пушен черен пипер

Запеканка с чушки, кашкавал и сирене 300гр.

чушки, черни маслини без костилка, гъби, кашкавал, пармезан, сирене, масло ГХИ

Зелена салата с авокадо 200гр. 

маруля, рукола, белени краставици, авокадо ,  яйце

Пилешка супа 250гр. 

пилешко филе, алабаш, зелена чушка, магданоз, масло,  кисело мляко, жълтък

Омлет със сирене и зеленчуци 300гр. 

яйца , сирене, зелена чушка , червена чушка , масло ГХИ , пресен лук

Руло Стефани 300гр.

60% телешко мляно месо и свинско мляно месо 40%, черен пипер, джоджен, режимни кисели краставички

Гръцка салата 200гр.

белени краставици, домати, сирене Фета, зелен  лук,  риган, зехтин, черни маслини без костилка

​