29.06.2026г. – 03.07.2026г.

Описание

ПОНЕДЕЛНИК

Обяд:
• Крем супа от броколи – 250 г
Броколи, алабаш, животинска сметана, индийско орехче, черен пипер, зехтин и хималайска сол.

• Сочно пиле с гъби и сметана – 300 г
Пилешки бут, гъби, масло ГХИ, животинска сметана, риган, хималайска сол, черен пипер и кашкавал.

Вечеря:
• Запеканка с тиквички и ементал – 300 г
Тиквички, карфиол, алабаш, животинска сметана, копър, кашкавал, шарлан, черен пипер и хималайска сол.

• Гръцка салата – 200 г
Домати, краставици, печена чушка, краве сирене и режимен дресинг.

ВТОРНИК

Обяд:
• Таратор – 250 г
Пълномаслено кисело мляко, краставица, копър, хималайска сол и зехтин.

• Пилешки дробчета с печена червена чушка и праз лук – 300 г
Пилешки дробчета, праз лук, печена червена чушка, магданоз, чубрица, черен пипер, пушен червен пипер, масло ГХИ, дафинов лист и хималайска сол.

Вечеря:
• Броколи с рикота – 300 г
Броколи, рикота, извара, масло ГХИ, яйца, кашкавал, бял пипер и хималайска сол.

• Зелена салата с авокадо – 200 г
Червена и зелена салата, чери домати, авокадо, пармезан и режимен дресинг.

СРЯДА

Обяд:
• Чийзкейк – 150 г
Сурови ядки /орехи, лешници и бадеми/, кокосово масло, маскарпоне, крема сирене, заквасена сметана, стевиола, конфитюр от горски плодове, желатин и мента.

• Телешки кюфтета на скара с млечен сос – 300 г
Мляно телешко месо, черен пипер, червен пипер, магданоз, кисело мляко, копър, хималайска сол и зехтин.

Вечеря:
• Свинска вратна пържола с гъби – 300 г
Свински врат, масло ГХИ, хималайска сол, червен пипер, гъби, копър и пушен червен пипер.

• Зелена салата с прошуто – 200 г
Зелена салата, краставица, яйце, прошуто, пармезан и режимен дресинг.

ЧЕТВЪРТЪК

Обяд:
• Крем супа с печени чушки – 250 г
Печени червени чушки, зелен лук, зеленчуков бульон, животинска сметана, пармезан, целина, чесън, зехтин и хималайска сол.

• Сьомга филе със зеленчуков мус – 250 г
Сьомга филе, животинска сметана, бял пипер, хималайска сол и зехтин.

Вечеря:
• Мъфин с аромат на канела – 200 г
Бадемово брашно, яйца, заквасена сметана, хуск, масло ГХИ, стевиола, ванилия, бакпулвер и канела.

• Кашкавал пане – 200 г
Кашкавал, бадемово брашно, яйца и шарлан.

ПЕТЪК

Обяд:
• Агнешка супа – 250 г
Агнешка плешка, червена и зелена чушка, пресен лук, алабаш, джоджен, спанак, кисело мляко, яйца, черен пипер и хималайска сол.

• Пилешки каренца с манатарки – 300 г
Пилешко филе, зехтин, хималайска сол, черен пипер, червен пипер, манатарки, печурки и бял пипер.

Вечеря:
• Пълнени кето чушки със сос – 250 г
Чушки, карфиол, гъби, мляно месо 60/40, свинска мас, джоджен, червен пипер, чубрица, хималайска сол, кисело мляко, яйца, хуск и магданоз.

• Шопска салата – 200 г
Домати, краставици, пресен лук, краве сирене, хималайска сол и зехтин.